A dica só funciona com itens do Address Book e do iCal, mas pode economizar tempo quando você só quiser sincronizar esse tipo de informação e não quiser usar o iTunes. Se você estiver com o iPhone conectado por USB e usar o item Sync (que pode ser adicionado nas Preferências do Sistema, na aba Sync do .Mac) na Menu Bar, os contatos do Address Book e os compromissos do iCal serão automaticamente transferidos, deixando o iTunes apenas para quando você for sincronizar mídia (fotos, músicas e vídeos). Não sei se funciona em versões anteriores do OS X, mas nos meus testes no Leopard funcionou perfeitamente.

Via MacOSXHints.

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